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中国国家地理
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开封菊花:天作人合的奇迹

www.dili360.com 2008-06-12 20:35 《中国国家地理》2008年5月 撰文/王韬
经过1000多年的延续和发展,开封菊花已经从早期的黄色和白色发展到现在的红色、紫色、绿色等多种颜色,花型、?#20998;?#36798;到1200多个。经由菊花艺师的巧手嫁接和培育之后,这个传统花卉千姿百态的造型和姹紫嫣红的色彩都得到了淋漓尽致的展现。画面上这个叶片下部是管状、上部是匙瓣的“红衣锦绣?#20445;?#23601;是匙瓣类的菊花中最有代表性的花色?#20998;?/div>
大立菊看起来像是用若干盆栽菊花摆放的造型,其实所有的花都是开在一棵单株上,最多的时候达到几百甚至数千朵。这种菊花?#24425;?#22312;生长阶段就进行嫁接,事先选择好大而粗的植株,然后在边上环绕铁丝或者细竹,菊芽围绕着圆一圈一圈地嫁接,然后不断修剪,?#32479;?#20102;平圆形的造型。因为嫁接前事前事先选择好了?#20998;鄭?#25152;以一株大立菊最多的时候可以开出3种颜色的花,而且花期?#24425;?#19968;致的。摄影/李俊生

  作为“花中四君?#21360;?#20043;一的菊花,天性适合生活在25℃—20℃之间,但它通常在百花凋零的深秋还能?#20102;?#24320;放,河南开封的菊花不仅能够在春天与百花媲美,还可以在炎?#32043;?#23395;盛开。还有更神奇的是,有些菊花的单株生长高度竟然接近7米,而且承担着六七层摞成宝塔状的花朵;有的会在同一株上结出16朵同样大小的菊花。这个奥秘,是怎样创造的呢?

  2007年8月,北京的气温高达30多摄氏度。这天早上逛海淀公园的市民突然发现,公园里竟然出现了400多盆菊花,而且风舞花韵,姿态怒放。

  年复一年开在深秋的?#20102;?#33738;花,在30多度的高温天气本应是休眠期,可是来自开封的菊花技师?#21019;?#36896;了奇迹,他们不仅实现了让菊花按照预定时间开花的梦想,甚至还能利用花期控制,让菊花在春天与百花同放。

  习惯用“绝活儿”来表达心中感受的中国菊花协会理事长张树林?#25285;?#20316;为倾心培育的?#20998;鄭?#22253;艺菊花本身就跟点缀在村舍疏篱之间婆娑的野菊不同,从扦插到绽放的整个过程,养花技师的人工要占到七分,包括治地酿土、防燥虑湿、摘头掐叶、嫁接打药以及防雨避霜等在内繁琐的劳作,让弄花的园艺师基本难得闲?#23613;?#32780;要想秋菊夏开,需要从1月份就开始扦插,并挑选好早期菊花?#20998;鄭?#20854;间历经冬、春、夏3个季节共8个多月,所以,开封培育反季节菊花的难度?#19978;?#32780;知。

  秋花夏开的奥秘

  北方的元月,正是天寒地冻的天气。此时气温非常低,?#29031;?#26102;间也短,那些赶在夏天开放的菊花幼苗已经开始在温室里生长了。为了保证它们拥有足够的温度和阳光,养花技师每天需要在温室内进行必要的升温补光。经过几个月的精心护理,春暖花开时节,这些幼苗才被移栽到室外,接受施肥打药和自然的风?#31561;?#26194;。到了6、7月份,气温逐渐升高,光照时间变长,这是反季节菊花最?#24310;?#20184;的季节。生长习性不喜超过25℃气温的菊花,就连光照?#24425;?#19981;能超过10个小时的,否则就形不成花蕾。

  “这就需要针对菊花的生长习性进行短?#29031;?#22788;理,”开封市菊花协会名誉会长、秘书长张玉发老人?#25285;?#36825;个过程全部需要人工。”

  每天早上4点30分,人们还在熟睡时,花工师傅就要起床,用漆黑的塑?#21916;及?#33738;花幼苗盖起来,到上午8点掀开,下午4点再盖起来,晚上8点多再掀开, 减少?#29031;?#26102;间。同时,还得不断地喷洒凉水,抽?#22303;?#39118;,以降低棚内的温度。

  “养花技师对待菊花,真的像?#23637;?#23401;子一样。冬天怕?#21273;牛?#22799;天怕热着。”说是人控制菊花,其实是需要人适应菊花生长,想促使它形成花蕾,花芽分化期短?#29031;?#22788;理前后要花费15天的时间,在此期间,如果有一天间断,就会前功尽弃。

  ?#29366;?#30475;到菊花在盛夏怒放,参与培育反季节菊花的养花技师都快哭了。闻讯而来的中国花卉专家,以及河南农业大学、河南省农业厅与开封科?#23395;值然?#26500;的专家,对《秋菊夏季开花促成栽培技术研?#20426;?#39033;目进行了鉴定,认为它填补了中国秋菊夏开的空白。

  2007年8月5日,开封养花技师精心培育的反季节?#20998;?#33738;,以及多头菊、悬崖菊、小立菊等400多盆菊花出现在北京海淀公园,引起了北京奥组委科技委员会主任林文漪的极大兴趣。随同前来参观的北京林业大学林学院博士生导师戴思?#36857;?#22312;花展结束后的8月17日给开封写了一封信,称赞开封菊花替中国菊花争了一口气,让这个原产中国的传统花卉完成了又一次巨变。

  7米高的菊花是如何长成的?

  作为开封市花的菊花,事实上在1999年昆明世界园艺博览会上就开始崭露头角。在那次只有中国和日本两个国家参加的“菊花专题展示”中,开封菊花夺得三个最高奖中的两个,还囊括了11个金?#20445;?#25152;得奖项甚至比北京、上海、广东、四川等21个省市单位的获奖总和还多。

  展出的菊花中,有一种是在单株上开放的大立菊,通体平圆的造型,直径4.65米,上面的花朵超过1600个,不仅花朵均匀,花期一致,而且是红、白、黄三色。

  另外还有一种16头的菊花,?#24425;?#22312;单株上,上面的每朵菊花?#23478;?#26679;大,有好奇者比较它们的尺寸,发现整棵菊花母体上的各个花枝高度都是一致的,甚至花片的多少也相差无几。现场的开封菊花技师骄傲地回答问询的游客?#25285;?#33267;于花朵,我们想让它开奇数就是奇数,想让它开双数就是双数。

  不过这个过程通常比想象的复?#21360;?#22521;育出展会上那棵1600多头大立菊的养花技师单胜利已经去世了,但他之前还曾经培育出单株三色、直?#20923;?#36807;5.5米、开出3080朵花大立菊的创举,今天还让熟悉的菊花技师津津?#20540;饋?#24320;封著名的中国菊艺大师王然?#25285;?#30452;?#27573;?#20845;米,一株数千花朵,要想培育出单色的已经很不容易了,培育三色更是困?#36873;?/p>(王韬/文 节选自《中国国家地理》2008年第6期)

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30选5中几个才算三等奖
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